Boissons et civilisations en Afrique



Boissons et civilisations en Afrique





Alain Huetz de Lemps


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Alain Huetz de Lemps
Les vins d'Espagne
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux

Cet ouvrage met en évidence l'originalité des vins d'Espagne, en retraçant tout d'abord l'histoire de la viticulture et du commerce du vin en Espagne depuis l'antiquité.



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Maurice Burac, Olivier Chapuis, Alain Huetz de Lemps, Jean-René Vanney
Contribution française à la connaissance géographique des Antilles et de l'Atlantique au sud des Açores
Iles et archipels n° 15
Presses universitaires de Bordeaux

L'ouvrage constitue un bilan des recherches menées depuis la Seconde Guerre mondiale sur le monde antillais, sur les îles de l’Atlantique et sur leur environnement océanique. La géographie étant au carrefour des sciences naturelles et des sciences...



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Alain Huetz de Lemps
Vignobles et vins d'Espagne
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux

L'Espagne possède le plus vaste vignoble du monde. Cet ouvrage présente l'originalité de la viticulture et met en valeur la diversité des vins espagnols. Une telle variété s'explique non seulement par les contrastes climatiques et pédologiques entre...



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Alain Huetz de Lemps
Îles et tourisme en milieux tropical et subtropical
11e Colloque, Société pour l'étude, la protection et l'aménagement de la nature dans les régions intertropicales, Bordeaux, avr. 1987
Iles et archipels n° 10
Presses universitaires de Bordeaux

Ces îles sont disséminées dans les océans Atlantique, Pacifique et Indien. L'ouvrage ne tient pas compte des grandes îles dont l'insularité est atténuée par la superficie ou la population et où l'implantation de stations touristiques entraîne d'autres...



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François Doumenge, Peter-John Perry, Alain Huetz de Lemps
Géopolitique du Pacifique Sud
Tiré à part des Cahiers d'Outre-Mer, n° 170/avr.-juin 1990
Iles et archipels n° 11
Presses universitaires de Bordeaux

Les îles océaniennes éprouvent des difficultés dans la recherche d'une voie de développement : les reclassements enregistrent des crises en chaîne, une évolution régressive affecte de nombreux secteurs, mais l'intégration économique et...



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François Doumenge, Alain Huetz de Lemps, Odile Chapuis
Contribution française à la connaissance géographique des "Mers du Sud"/French Contribution to the Scientific Research on the Tropical Pacific Ocean, Indian Ocean, Austral Ocean and their Islands
Presses universitaires de Bordeaux








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Lucette Valensi
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L'économie rurale et la vie des campagnes aux 18e et 19e siècles
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