Historienne de l'art contemporain, Stéphanie Jamet est titulaire d’un doctorat de l’Université de la Sorbonne ParisIV et enseigne en tant que professeure à l’École nationale supérieure d’art de Bourges. Elle a bénéficié de plusieurs bourses de recherche (Getty Research Institute, Fondation Le Corbusier, résidence à la Villa Médicis).

Elle a dirigé et publiéplusieurs ouvrages et actes de colloque: L’art de l’assemblage. Relectures, avec Françoise Levaillant, Presses Universitaires de Rennes (2011), Out-and-Out (Ecstasies) d’Istvan Balogh, éditions du Frac Franche-Comté/Les presses du réel (2012), etco-écrit avec Véronique Dalmasso dans la collection Via Artis aux éditions Le Manuscrit Regards sur le sommeil (2015) et La syncope dans la performance et les arts visuels / Syncope in Performing and Visual Artsavec Fred Dalmasso (2017).

Stéphanie Jamet est aussi commissaire d’exposition, elle a notamment réalisé Syncopes et extases. Vertiges du temps au Frac Franche-Comté en 2019 et Respirer à La Box, galerie de l’ENSA de Bourges en 2021.