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Filière ovine et paysage pastoral

L'exemple du plateau de Millevaches

Mme Marie-Claude Bal, Mme Bérengère Languille, Éric Rouvellac

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Éric Rouvellac

Les terroirs du vin de Cahors

Presses universitaires de Limoges

Entre Cahors et Soturac, le vignoble d’appellation d’origine contrôlée Cahors se situe dans la moyenne vallée du Lot, à terrasses étagées siliceuses, et sur ses versants et plateaux bordiers partagés entre les calcaires des ères secondaires et...

Collaborations intellectuelles ou scientifiques :

Coordination éditoriale de Éric Rouvellac

Mme Marie-Claude Bal, Éric Rouvellac

Réflexions et projets autour du patrimoine

Presses universitaires de Limoges

Les auteurs reviennent sur l'évolution du modèle de la patrimonialisation selon des points de vue différents et développent plusieurs exemples de mise en valeur du...

Édité par Éric Rouvellac

Éric Rouvellac

Patrimoine rural et valorisation territoriale en moyenne montagne
Colloque d'Ahun, 20 nov. 2002

Presses universitaires de Limoges

Après un siècle et demi de déprise, le patrimoine rural dans les montagnes du Massif central limousin constitue désormais un enjeu culturel et économique. Jusqu’à présent monuments, églises, ou châteaux n’ont représenté qu'une partie visible du...

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Géographie, Environnement : Environnement

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Christian Beynel

Forêt et société de la montagne limousine