Éric Rouvellac
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Éric Rouvellac
Les terroirs du vin de Cahors
Presses universitaires de Limoges
Entre Cahors et Soturac, le vignoble d’appellation d’origine contrôlée Cahors se situe dans la moyenne vallée du Lot, à terrasses étagées siliceuses, et sur ses versants et plateaux bordiers partagés entre les calcaires des ères secondaires et...
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Collaborations intellectuelles ou scientifiques :
Coordination éditoriale de Éric Rouvellac
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Mme Marie-Claude Bal, Éric Rouvellac
Réflexions et projets autour du patrimoine
Presses universitaires de Limoges
Les auteurs reviennent sur l'évolution du modèle de la patrimonialisation selon des points de vue différents et développent plusieurs exemples de mise en valeur du...
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Édité par Éric Rouvellac
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Éric Rouvellac
Patrimoine rural et valorisation territoriale en moyenne montagne
Colloque d'Ahun, 20 nov. 2002
Presses universitaires de Limoges
Après un siècle et demi de déprise, le patrimoine rural dans les montagnes du Massif central limousin constitue désormais un enjeu culturel et économique. Jusqu’à présent monuments, églises, ou châteaux n’ont représenté qu'une partie visible du...
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