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Vignobles et vins en AquitaineImages et identités d'hier et d'aujourd'hui
Édité par Jean-Claude Hinnewinkel, Sandrine Lavaud |
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Sandrine LavaudSandrine Lavaud est maître de conférences d'histoire médiévale à l'Université de Bordeaux. Présidente du CERVIN, elle est l'auteure de Bordeaux et le vin au Moyen Âge aux Éditions Sud Ouest. |
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Vie et déclin d'une structure économique Les grains du Cambrésis, fin du 14e-début du 17e siècle Civilisations et sociétés n° 64
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