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MétallurgieMétiers d'autrefois, tome 3
Édité par Ludovic Laloux, Stéphane Palaude, Arnaud Péters |
Liste des auteurs........................................................................... 7 Introduction................................................................................... 9 La fabrication traditionnelle des sabres japonais................... 13 Matthieu Roland Évolution technologique des sabres japonais.................................... 15 Les origines........................................................................... 15 Perfectionnements techniques................................................ 16 La méthode de forgeage de l'acier................................................... 17 La composition des lames..................................................... 17 La préparation de l'acier...................................................... 18 L'assemblage des sections d'acier......................................... 19 Les finitions du sabre...................................................................... 20 Mise en forme de la lame...................................................... 20 Rectification des imperfections.............................................. 21 Montage des ornementations................................................. 22 Bibliographie.................................................................................. 23 C'est en forgeant qu'on devient métallier.............................. 25 Clément Millon Le temps des artisans (1827-1868)................................................. 28 Le temps des bâtisseurs (1868-1902).............................................. 31 Le temps des constructeurs (1902-1939)........................................ 34 Quincaillerie et petite métallurgie dans la région stéphanoise 45 Mikaël Duarte Une culture artisane ancrée dans les mentalités............................... 46 Une industrialisation prudente......................................................... 49 Résistances à l'usine........................................................................ 53 Mutations de l'industrie de la fonte et du fer en Bretagne, du milieu du XIXe siècle aux années 1930?: L’exemple des forges d’Inzinzac-Lochrist, près d’Hennebont (Morbihan).............................................. 57 Ronan Pérennès Les forges d’Inzinzac-Lochrist, une usine à fer d’une nouvelle génération de forges 59 De nouveaux métiers aux mutations en lien avec l’évolution du contexte technique et économique 61 Des changements entraînant crises et remises en cause en lien avec le contexte social 64 La Manufacture d’armes de Châtellerault, un modèle industriel (1819-1939) 69 Pascal Arnoux Une installation stratégique............................................................. 69 Statut, organisation, effectif........................................................... 71 De l’artisanat aux machines ........................................................... 73 Apprentissage et formation professionnelle.................................... 75 Une histoire particulière?: les Chinois à la MAC.................... 76 La MAC, laboratoire social??.......................................................... 76 Des initiatives ouvrières......................................................... 78 Bibliographie.................................................................................. 80 Du sous-sol à la toiture?: panorama des métiers du zinc au XIXe siècle 81 Céline Ruess Anne Stelmes Arnaud Péters Autour de la mine de zinc................................................................ 84 À la fonderie .................................................................................. 91 Sur les toits................................................................................... 101
Un métier de la coutellerie?: être émouleur à Thiers au XIXe siècle 105 David Michon Arnaud Pagliari Des bassins de productions............................................................ 106 L’implantation de l’activité coutelière à Thiers.................... 107 Un travail artisanal............................................................. 108 L’apparition des machines-outils........................................ 109 Profession?: émouleur................................................................... 110 Les ventres jaunes................................................................ 111 Un métier en mutation ....................................................... 112 L’intégration industrielle..................................................... 112 Une pluralité de pratiques et de métiers......................................... 113 Des métiers.......................................................................... 113 Des lieux............................................................................. 114 La transformation d’une proto-industrie rurale................... 115 Tailler des limes........................................................................ 117 Ludovic Laloux La taille manuelle de limes, un métier séculaire............................. 118 Tailler des limes grâce à une machine............................................ 121 La fin d’un métier séculaire??........................................................ 126 L’organisation duelle de l’armurerie stéphanoise............... 129 Mikaël Duarte S’abstraire de l’indiscipline des artisans......................................... 130 Interchangeabilités........................................................................ 134 Le mythe de l’utopie artisane ouvrière.......................................... 139 Table des matières.................................................................... 145 |
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