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Des mots à la boucheLe journalisme gastronomique en France
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Titre
Des mots à la bouche
Sous-titre
Le journalisme gastronomique en France
Édition
Première édition
Auteur
Sidonie Naulin
Collection
Tables des Hommes
ISSN
09864369
Éditeur
Presses universitaires de Rennes
Mots clés
Cuisine, Journalisme
BISAC Classifications thématiques
CKB041000 COOKING / History
BIC Classifications thématiques
WB Cookery / food & drink etc
Dewey (abrégé)
306 Culture & institutions
Public visé
01 Grand public
06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 )
3378 Histoire générale et thématique
Date de première publication du titre
29 juin 2017
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: NHB
93 Classification thématique Thema: WB
Avec
Bibliographie
Support
Livre broché
ISBN-10
2753554846
ISBN-13
9782753554849
Référence
121642-53
Date de publication
29 juin 2017
Publication
, France
Nombre de pages de contenu principal 320
Illustrations
1 bibliography
Format
15,5 x 24 x 2,3 cm
Poids
510 gr
Prix
24,00 €
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121642-53 |