Philippe Roudié
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Jacqueline Candau, Philippe Roudié, Corinne Ruffe
Saint-Émilion
Terroir viticole et espace de vie sociale
Vins, vignes et civilisations n° 2
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Il ne s'agit pas ici d'un nouveau livre sur les vignobles et les vins de ce bourg de réputation mondiale. Œuvre de deux géographes et d'une sociologue, cette analyse approfondie du cadastre de 1847 restitue l'état rural et social de la commune au...
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Collaborations intellectuelles ou scientifiques :
Édité par Philippe Roudié
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Claudine Le Gars, Philippe Roudié
Des vignobles et des vins à travers le monde
Hommage à Alain Huetz de Lemps. Colloque tenu à Bordeaux, 1-3 oct. 1992
Maison des pays ibériques n° 66
Presses universitaires de Bordeaux
Le Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin a tenu à honorer son fondateur, le professeur Alain Huetz de Lemps, par un colloque international où une soixantaine de spécialistes ont apporté des contributions sur l'économie, la géographie...
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