Le luxe alimentaire



Le luxe alimentaire

Une singularité française
Vincent Marcilhac

Préface de Jean-Robert Pitte

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Titre Le luxe alimentaire
Sous-titre Une singularité française
Auteur Vincent Marcilhac
Préface de Jean-Robert Pitte
Collection Tables des Hommes
ISSN 09864369
Éditeur Presses universitaires de Rennes
Co-éditeur Presses universitaires François-Rabelais
Date de première publication du titre 14 décembre 2012
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: J
Avec Bibliographie
Support Livre broché
ISBN-10 2-7535-2153-0
ISBN-13 978-2-7535-2153-7
GTIN13 (EAN13) 9782753521537
Référence 115166-53
Date de publication 14 décembre 2012
Nombre de pages de contenu principal 342
Illustrations
illustrations, noir et blanc
illustrations, couleur
Format 15 x 23,5 cm
Poids 557 gr
Prix 20,00 €
 
115166-53


 

 

 

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