Imprimer Écrire votre commentaire Envoyer à un ami		La juste mesure Une sociologie historique des normes alimentaires Coordination éditoriale de Thomas Depecker, Anne Lhuissier, Aurélie Maurice Livre broché - 22,00 € Acheter
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		Le sens de l'équilibre : les constructions savantes du rapport entre aliments et santé La mesure des consommations : entre mouvement de connaissance et action de réforme La diffusion des normes : investissements différenciés du rôle d'intermédiaire
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