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Saint-Émilion

Terroir viticole et espace de vie sociale

Jacqueline Candau, Philippe Roudié, Corinne Ruffe

:: Résumé :: Détails

Philippe Roudié

Vignobles et vignerons du Bordelais (1850-1980)

Grappes et millésimes

Presses universitaires de Bordeaux

Bordeaux est une ville connue dans le monde entier pour un produit de luxe : le vin. Ce livre cherche à comprendre et à expliquer les raisons de cette notoriété à travers la planète.

Collaborations intellectuelles ou scientifiques :

Édité par Philippe Roudié

Claudine Le Gars, Philippe Roudié

Des vignobles et des vins à travers le monde
Hommage à Alain Huetz de Lemps. Colloque tenu à Bordeaux, 1-3 oct. 1992

Maison des pays ibériques n° 66

Presses universitaires de Bordeaux

Le Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin a tenu à honorer son fondateur, le professeur Alain Huetz de Lemps, par un colloque international où une soixantaine de spécialistes ont apporté des contributions sur l'économie, la géographie...

006050-24

Autres titres dans...

la collection :

Vins, vignes et civilisations

les domaines :

Patrimoine : Aquitaine

Géographie, Environnement : Géologie

autre suggestion :

Michel Réjalot

Les logiques du château
Filière et modèle viti-vinicole à Bordeaux, 1980-2003

Grappes et millésimes