Collection  : Civilisations et sociétés, Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
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Nicolas Bourguinat
Les grains du désordre
L'État face aux violences frumentaires dans la première moitié du 19e siècle
Civilisations et sociétés n° 107
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

De la fin de la Révolution au milieu du 19e siècle, la question des subsistances est encore une contrainte majeure pour l'ordre public. La liberté du commerce des grains, obtenue par la loi depuis 1797, demeure l'objet d'un consensus fragile des...



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Raymond Grew, Patrick J. Harrigan
L'école primaire en France au 19e siècle
Essai d'histoire quantitative
Civilisations et sociétés n° 108
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

L'instruction populaire figure au nombre des grands desseins que se donna le 19e siècle. Si, dans l'histoire de l'école primaire, les contextes culturel, géographique, et social propres aux territoires où se situe l'école jouissent d'une autonomie...



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Odette Chapelot, Odette Chapelot
Du projet au chantier
Maîtres d'ouvrage et maîtres d'œuvre aux 14e-16e siècles
Civilisations et sociétés n° 106
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Qu’est-ce que bâtir au Moyen Âge ? C’est rassembler autour d’un projet des idées, des hommes et des matériaux pour ce qui donnera lieu à un chantier. À partir du milieu du 14e siècle, les comptes de construction constituent des sources qui ont connu...



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Xiaohong Xiao-Planes
Éducation et politique en Chine
Le rôle des élites du Jiangsu, 1905-1914
Civilisations et sociétés n° 104
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Au début du 20e siècle, la Chine impériale, humiliée et asservie par les grandes puissances, vit ses dernières années. Mais à la décadence d’un pouvoir inconséquent et corrompu va répondre l’élan patriotique de nouvelles élites urbaines, animées par...



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Bernadette Barrière, Philippe Hoffman, Gilles Postel-Vinay, Bernard Rémy, Rémi Crouzevialle, Jean-Laurent Rosenthal
Des marchés sans prix
Une économie politique du crédit à Paris, 1660-1870
Civilisations et sociétés n° 105
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Aujourd’hui les institutions de crédit vont de soi : qu’en était-il sous l’Ancien Régime qui ne possédait pas d’institutions financières modernes ? Paris, entre 1660 et 1870, est un laboratoire idéal pour répondre à la question : à la fois grand...



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Isabelle Backouche
La trace du fleuve
La Seine et Paris, 1750-1850
Civilisations et sociétés n° 101
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Si la Seine a une forte présence imaginaire, les Parisiens d’aujourd’hui se montrent relativement indifférents à l'égard de ses berges, pourtant classées patrimoine mondial depuis 1992. Au 18 siècle, à l'inverse, les rôles du fleuve dans la ville...



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Jacques Poloni-Simard
La mosaïque indienne
Mobilité, stratification sociale et métissage dans le corregimiento de Cuenca (Équateur) du 16e au 18e siècle
Civilisations et sociétés n° 99
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Dans l’Amérique espagnole entre le 16e et 18e siècle, la “République des Indiens” constitue l’un des corps de la société coloniale dans laquelle les individus sont définis par leurs obligations fiscales à l’égard de la couronne. La société indienne...



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Juan-Carlos Garavaglia
Les hommes de la pampa
Une histoire agraire de la campagne de Buenos Aires, 1700-1830
Civilisations et sociétés n° 102
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

L'image que nous avons de la pampa s'arrime sur deux figures mythiques : celle du gaucho, homme libre chevauchant dans l'immense prairie, et celle de l'estanciero, grand propriétaire “semi-féodal”. En renouvelant la connaissance des structures...



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Erwan Dianteill
Des dieux et des signes
Initiation, écriture et divination dans les religions afro-cubaines
Civilisations et sociétés n° 103
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

À La Havane existent trois grandes religions afro-cubaines : la santería, le culte d’Ifá et le palo santo. Le spiritisme, d’origine européenne, borne ce complexe religieux, que l’on soumet ici à une analyse socio-anthropologique. Les relations...



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Christian Topalov, Christian Topalov
Laboratoires du nouveau siècle
La nébuleuse reformatrice et ses réseaux en France, 1880-1914
Civilisations et sociétés n° 98
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

À l’aube du 20e siècle, anciens et nouveaux notables, philanthropes, fonctionnaires et élus de la république, amateurs et spécialistes de toutes factures travaillaient avec ardeur à définir les problèmes du monde nouveau et les méthodes pour les...



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