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Savoureux insectesDe l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique
Coordination éditoriale de Élisabeth Motte-Florac, Philippe Le Gall Préface de Arnold van Huis |
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9782753551428 |
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Savoureux insectesDe l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique
Coordination éditoriale de Élisabeth Motte-Florac, Philippe Le Gall Préface de Arnold van Huis |
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